鮮紫蘇和蜂蜜一起泡水?紫蘇和蜂蜜能一起吃嗎?

  紫蘇是一種常見的中藥材，新鮮的紫蘇具有特異的芳香，最常見的食用方法就是用開水沖泡，簡單方便效果也不錯，蜂蜜常常與其他食品搭配，那鮮紫蘇和蜂蜜可以一起泡水喝嗎?

  鮮紫蘇和蜂蜜當然可以一起泡水喝，鮮紫蘇和蜂蜜都是對于身體健康有利的食品，紫蘇的主要成分是氨基酸、脂肪酸、微量元素以及揮發油等多種成分，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、維生素、礦物質以及酶類等180多種成分，從成分上來看，紫蘇和蜂蜜沒有任何沖突，也不會影響對方發揮作用，完全可以一起食用。

  而且紫蘇對于緩解風寒感冒有不錯的效果，和蜂蜜一起泡水喝緩解感冒的效果更佳。蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，具有很強的殺菌消炎作用，能夠幫助身體抵抗致病菌，同時含有的多種營養成分滋養身體，提高身體抵抗力，而紫蘇有很強的發汗效果，加上蜂蜜中豐富的活性酶能夠促進身體的新陳代謝，發汗效果更好，可以疏散風寒。

  所以大家可以試一試紫蘇和蜂蜜一起泡水，不過田野牧蜂建議大家，可以先用開水沖泡紫蘇，然后等待水溫降至40度左右再加入適量蜂蜜飲用，加入蜂蜜時溫度不宜太高，忌用開水，蜂蜜中富含活性物質，高溫會使部分活性物質喪失活性，從而影響蜂蜜的營養價值。