有酒精味的蜂蜜孕婦能吃嗎?蜂蜜為什么有酒精味?

  孕婦是女性的一個重要身份，意味著一個女性即將成為媽媽，這個時期也是非常關鍵的，需要大量的補充營養，而蜂蜜是常見的營養食品，有些孕婦很喜歡吃蜂蜜，但是有酒精味的蜂蜜孕婦能吃嗎?

  蜂蜜出現酒精味很可能是由于保存不當，當蜂蜜中水分含量過高，就為酵母菌的生長提供生存環境，適宜條件下酵母菌大量的生長繁殖，酵母菌會分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，產生酒精和二氧化碳，所以出現酒精味。這時的蜂蜜已經變質，變質的蜂蜜中含有大量的細菌和微生物，食用后容易引起身體不適，所以有酒精味的蜂蜜孕婦不能吃。

  但是孕婦可以食用沒有變質的蜂蜜，沒有變質的蜂蜜香甜可口，有蜜源植物獨特的香氣，含有維生素、礦物質、氨基酸以及酶類等多種營養成分，可以為孕婦補充營養，而且由于蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有較強的殺菌消炎作用，還可以幫助身體抵抗病菌，增強體質，使孕婦遠離感冒。

  除此之外孕婦往往會出現孕期便秘，吃點蜂蜜也可以有所緩解，喝點田野牧蜂的水白蜜有很好的效果，水白蜜是優質的洋槐蜜，具有潤腸通便的作用。水白蜜中含有豐富的活性酶，能夠增強胃腸蠕動，調節胃酸分泌，還可以促進身體的新陳代謝，加快體內廢物的排出，從而促進消化，緩解便秘。