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炎熱的夏天,自然少不了雪糕的存在,尤其是小孩子,更是對雪糕情有獨鐘,未來的三個月,不少媽媽都會聽到“媽媽我想吃雪糕”的話語,不買孩子會哭鬧,買吧又擔心有添加劑。其實無需糾結,何不自己動手做一款健康的雪糕呢?
蜂蜜在我們的生活中常見,口感香甜且營養豐富,不少媽媽們就將它作為制作雪糕的原材料之一,但是又心存疑慮。其實根本不用糾結,蜂蜜本身性質溫和,營養又豐富,完全可以用來制作雪糕。特別是田野牧蜂的水白蜜,口感鮮潔,可以和多種食物搭配,你想制作任何口味的雪糕都可以選它,既能相輔相成,還不會喧賓奪主。
下面就給大家說一下蜂蜜雪糕的做法,草莓蜂蜜雪糕是很多孩子的最愛,分不清油鹽醬醋的媽媽們也能輕松搞定。主料準備適量的草莓和水白蜜,輔料就是酸奶、干果,將草莓洗凈瀝干水分,放入料理機中打碎,根據自身需要加入適量的酸奶和水白蜜,攪拌均勻以后倒入準備好的容器中,鋪上一層草莓以及適量的干果。弄好后放在冰箱冷凍,凍好后就可以食用了,絕對可以勾起你的食欲。
當然精致的爸爸媽媽們也可以將蜂蜜草莓雪糕制成自己喜歡的形狀,不喜歡干果的只保留蜂蜜和草莓就可以了。之所以用水白蜜代替白糖,是因為水白蜜營養豐富,也是國內最頂級的洋槐蜜,可以潤腸通便,提高人體的抵抗力。讓大家在美味中吃出健康。