胡蘿卜和蜂蜜的功效:胡蘿卜和蜂蜜一起吃嗎?

  1929年，人們通過實驗發(fā)現(xiàn)了胡蘿卜素的作用，由此也提高了胡蘿卜的身價，引起人們的重視和喜愛。蜂蜜自古就是藥食兩用的滋補食品，那么胡蘿卜可以和蜂蜜一起吃嗎?田野牧蜂帶你來了解一下。

  胡蘿卜和蜂蜜是可以一起食用的，并沒有任何不妥的地方。胡蘿卜中富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、植物纖維以及維生素，這些物質(zhì)和蜂蜜中的營養(yǎng)成分并不沖突，也不會產(chǎn)生反應(yīng)對身體造成不良影響，所以蜂蜜和胡蘿卜是可以一起食用的，同吃對身體還有不少好處。

  蜂蜜中含有180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，可以滋養(yǎng)身體的各個器官，提高身體抵抗力。而胡蘿卜中的木質(zhì)素也是可以促進免疫球蛋白增長的，也能在一定程度上增強抵抗力。蜂蜜中的活性酶可以調(diào)節(jié)胃酸分泌過多或過少的情況，能夠促進腸胃蠕動，幫助腸胃分解和消化食物。胡蘿卜中的植物纖維也能促進消化液的分泌，幫助消化。當(dāng)蜂蜜和胡蘿卜一起食用，既能緩解便秘增加排便次數(shù)，還有助于體內(nèi)垃圾和毒素的代謝和排出。

  胡蘿卜中的胡蘿卜素有50%可以在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有養(yǎng)肝明目的作用，胡蘿卜素還有不錯的造血功能，蜂蜜中的礦物質(zhì)也能促進血紅蛋白的增長，可以補充人體所需的血液，在改善貧血方面有不錯的作用。