鵪鶉蛋鹵制夾層鍋,立式蒸汽鹵煮鍋鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。煮熟之后也可以鹵制成各種口味如五香味的等等,會更好的受人們的歡迎與喜愛。立式蒸汽鹵煮鍋可以用夾層鍋來替代。能更好的達到客戶所想要的鹵制效果。
鵪鶉蛋鹵制夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。立式蒸汽鹵煮鍋具有耐高溫、耐腐蝕、蒸汽鹵鍋生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,廣泛用于醫藥、優質電加熱夾層鍋飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。
鵪鶉蛋鹵制夾層鍋的特點:
1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結構緊湊,清洗方便;
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98;
3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;
4、獨特的蜂窩夾套結構,半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節能;
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉),方便投料和出料、清洗方便。
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