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枇杷蜜特點
枇杷蜜,是一種南方蜜種,為一等蜜,是蜂蜜采自南方開花的枇杷花釀造而成的特有蜜種。其滋味甘甜上口,色澤為琥珀色,性涼,入口之時有一陣比較濃烈的杏仁香味,細細品嘗之下,滋味無窮,堪稱是蜜中佳品。但是,枇杷蜜的保存溫度底于13-14度時易出現細膩的白色結晶。
二、枇杷蜜的主要營養成分
1、糖分:枇杷蜜的主要成分為糖分,主要為葡萄糖和果糖,這些成分占據了總量的75%左右。
2、維生素:富含豐富的B族維生素,維生素C,煙酸、泛酸、生物素、菸酸。
3、礦物質:枇杷蜜中的礦物質含量一般在0.04%~0.06%,其中包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。
枇杷蜜滋味甜美,回味無窮,豐富的營養成分,包括了大量的微量元素,這些微量元素對于我們身體健康起到了非常大的益處,內含豐富的鈣、磷元素,對于兒童骨骼發育有很好的促進作用;對于老年人來說,也可以很好的預防骨質疏松;而鎂元素有鎮靜的作用;鉀元素的主要作用是有益身心;而里面所含的B族維生素,可以迅速的恢復疲勞,增強耐力,增強抵抗力,延緩衰老、延年益壽的功效;服用枇杷蜜,還可以止咳、化痰、潤肺、潤燥,還有殺菌消炎的功效哦。