多功能炒貨機是通過普通炒貨機改造而成的炒貨機械，多功能炒貨機采用滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能 ， 工作時滾筒不停地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會出現粘鍋現象。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離。
適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。
1.休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……
2. 榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆……
3. 制茶業(yè)：殺青、烘干
4. 制藥業(yè)：中藥刨制
5. 調味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……
6.化工業(yè)：烘干與加熱化工原料
7. 煙草加工業(yè)：烘炒加工
8. 飼料加工業(yè)：原材料烘炒
9. 雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、大麥、小麥
