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真真假假,假假真真,近年來(lái)蜂蜜行業(yè)亂象頻生,不少劣質(zhì)摻假蜜混淆視聽(tīng),讓眾多蜜友苦不堪言。那么怎么識(shí)別蜂蜜真假呢?今天小編給大家好好說(shuō)一下。
蜂蜜真假一直都是諸多蜜友最關(guān)心的問(wèn)題,為了辨別蜂蜜真假蜜友們也都苦下功夫,學(xué)習(xí)各種小技巧,可是真的能夠準(zhǔn)確分辨嗎?現(xiàn)在網(wǎng)上也有不少賣(mài)家發(fā)出辨別真假的小視頻,用一瓶水、一張紙辨別蜂蜜真假,要是真假可以如此簡(jiǎn)單分辨,那市場(chǎng)中大概就沒(méi)有假蜂蜜了吧。
你要是不信,就跟小編接著往下看,咱們就以滴紙巾法為例,將蜂蜜滴在紙巾上,不容易滲透的就是真蜂蜜,容易滲出的就是劣質(zhì)摻假蜜,事實(shí)真的是這樣嗎?別忘了,市場(chǎng)中還有濃縮蜜的存在,將濃縮蜜滴在紙巾上也是不容易滲透的,由此看來(lái),這種方法只能看出蜂蜜的含水量,并不能準(zhǔn)確分辨蜂蜜真假。
更何況現(xiàn)在造假技術(shù)不斷進(jìn)步,要說(shuō)稍微有一點(diǎn)技術(shù)含量造假的蜂蜜憑借這些簡(jiǎn)單的方法是不能準(zhǔn)確分辨的,不信你可以跟蜜友討論一下,肯定有不少依靠這些簡(jiǎn)單方法不能準(zhǔn)確分辨蜂蜜真假的蜜友。所以依靠專(zhuān)業(yè)檢測(cè)才是最可靠的存在,目前指紋圖譜是業(yè)界內(nèi)認(rèn)可的檢測(cè)方法,準(zhǔn)確性很高。像田野牧蜂的水白蜜也就是用這種方法檢測(cè)的,也代表了國(guó)內(nèi)洋槐蜜的最高品級(jí),含有豐富的活性物質(zhì),活性酶值比較高,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的效果也更顯著。