冬瓜丸子湯怎么做

  芽苗菜種植廠家說(shuō)冬瓜丸子湯是大多數(shù)人在冬天都喜歡喝的一種養(yǎng)生湯，口感清淡，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高，適合大多數(shù)人食用。冬瓜丸子湯被人們食用后既能吸收到豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠利水消腫，預(yù)防肥胖，因此是我們非常喜歡的一種湯。芽苗菜廠家說(shuō)那么冬瓜丸子湯怎么做最美味有營(yíng)養(yǎng)呢?

  冬瓜丸子湯怎么做好喝

  1、冬瓜丸子湯在制作的時(shí)候，肉的選擇特別重要，只有選擇肥肉比例合適的肉餡做好以后的冬瓜丸子湯才會(huì)好喝。制作冬瓜丸子湯，豬肉或者羊肉都可以，但是肉的肥瘦比例應(yīng)該為一比四，太肥或者及太瘦都會(huì)影響湯的口感。

  2、冬瓜丸子湯在制作時(shí)，不單要準(zhǔn)備冬瓜和肉，還要準(zhǔn)備適量的蔥姜和粉絲以及香菜，只有準(zhǔn)備齊全的材料才能讓，冬瓜丸子湯做好以后味道鮮美特別好喝。如果有條件還可以用干貝與蛤蜊等食材煮一些海鮮湯，用做好的海鮮湯來(lái)做湯底會(huì)讓做好以后的冬瓜丸子湯特別好喝。

  冬瓜丸子湯的家常做法

  1、冬瓜丸子湯在制作時(shí)需要準(zhǔn)備肉餡200克冬瓜，150克粉絲，50克香菜，兩棵蔥姜適量，芽苗菜種植老師介紹說(shuō)另外還要準(zhǔn)備適量的醬油，香油，胡椒粉和淀粉，以及食用鹽等調(diào)味料。把準(zhǔn)備好的冬瓜洗凈以后，去掉皮和籽兒，再把它切成片狀，粉絲提前放到溫水中泡軟。

  2、把準(zhǔn)備好的肉餡放在碗中，芽苗菜種植專家說(shuō)蔥姜剁碎放到路中，再加入料酒，食用鹽和醬油以及胡椒粉，順著同一方向攪拌，不要攪勻以后再加入食用油和淀粉，再攪一會(huì)兒。在鍋中放入適量清水放入姜片，再放入少量生抽，加熱燒開(kāi)，把冬瓜片和粉絲入鍋。

  3、燒開(kāi)以后調(diào)小火力，芽苗菜專家把調(diào)好的肉餡兒咬成肉丸狀，直接放到鍋中，等肉丸全部入鍋以后再調(diào)大火力，把湯燒開(kāi)，去掉浮沫，煮3到5分鐘以后，加入適量食用鹽，最后淋上香油，撒上香菜，關(guān)火出鍋這時(shí)美味的冬瓜丸子湯也就做可以食用了。

  芽苗菜種植專家說(shuō)以上就是關(guān)于冬瓜丸子湯的具體做法，以后自己在家也可以做出美味的養(yǎng)生湯了。說(shuō)到養(yǎng)生食品，小編還是覺(jué)得芽苗菜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。芽苗菜在種植的時(shí)候是不添加任何的營(yíng)養(yǎng)液或者是益生菌的，因此是純天然零添加的有機(jī)蔬菜，也是市場(chǎng)上現(xiàn)在非常暢銷的蔬菜之一，受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。