芽苗菜廠家教您高粱米怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

  高粱米又叫做蜀黍，是我們常吃的一種米，高粱米的品種有很多，有紅色，黃色還有黑色的，雖然高粱米的品種不同，但是里面所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是大致相同的。芽苗菜的技術(shù)老師說(shuō)如果常吃高粱米的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣，磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì)身體也是很有利的。但是芽苗菜的技術(shù)老師說(shuō)很多人卻并不知道高粱米該怎么吃比較有營(yíng)養(yǎng)，一起來(lái)看一下具體介紹吧。

  高粱米怎么吃

  1、鱈魚(yú)高粱飯

  高粱米可以用來(lái)和鱈魚(yú)一起煮飯。先將高粱米淘洗干凈，放到清水里面浸泡一個(gè)小時(shí)候再拿出來(lái)。將泡好的高粱米放進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫尤氪罅康那逅舭雮€(gè)小時(shí)。將鱈魚(yú)解凍后，切成小丁，用料酒、食鹽等腌制十分鐘。將青紅椒切芽苗菜成丁狀，放到鍋?zhàn)永锩娉窜洝?

  接下來(lái)，將淀粉散入到腌好的鱈魚(yú)里面，攪拌好，將鱈魚(yú)放到油鍋里面煎至金黃之后撈出。接著，將蒸好的高粱飯盛出來(lái)，里面加入少許的食鹽，加入香油和鱈魚(yú)塊，再將青紅椒芽苗菜也加入進(jìn)去，攪拌好之后，就可以吃了。

  2、煮粥喝

  將羊肉洗干凈后，放到沸水里面燙一燙，撈出來(lái)切成薄片。芽苗菜廠家介紹將羊肉片放到鍋?zhàn)永锩妫尤胙蛉鉁⒘暇频日{(diào)料一起熬煮。將高粱米淘洗好之后和切好的蘿卜丁一起放進(jìn)鍋中。待到高粱米熟的時(shí)候，將食鹽、蔥姜末和麻油等調(diào)料加進(jìn)去，攪拌均勻就行。

  高粱米怎么吃煮干飯

  芽苗菜技術(shù)老師說(shuō)先要將高粱米放到清水里面浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣更容易煮熟。接下來(lái)，將高粱米放到電飯鍋里面，加入三倍的水，開(kāi)始煮。接著，準(zhǔn)備適量的大米，將大米淘洗干凈，放入到鍋?zhàn)永锩妫偌尤脒m量的水，煮二十分鐘左右就行。

  芽苗菜技術(shù)老師說(shuō)高粱米有很多種做法，熬粥或者是蒸成米飯都很香。可以根據(jù)個(gè)人口味的需求來(lái)做，同時(shí)再搭配著芽苗菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高了，芽苗菜作為一種純天然有機(jī)的健康食品，近幾年來(lái)不僅在國(guó)內(nèi)而且國(guó)外很多國(guó)家也是非常受歡迎，這同樣也是一個(gè)新的商機(jī)，是一個(gè)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。