鑫西廚，是專業生產、銷售、維修全自動爆谷機、大炮爆米花機、老式爆米花機、小攤爆米花機的專業性公司。
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鑫西廚優勢：
1、內膽采用日本資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭
2、收集物料更方便，傾斜35度向收集位噴出物料
3、本機采用鋁,不銹鋼,冷板材料制作,
4、四面全透明強化玻璃，可全方位體現爆谷制作過程，安全、衛生。
5、實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內攪拌無死角
爆米花機參數：
絕緣電阻不低于 2MΩ
凈重：12公斤。
單筒凈重:18公斤
電壓電動：220V或12V電瓶
尺寸：600450x800(mm) [以實際產品為準]
成本分*：
1、紙桶：1桶×20元=20元
2、一鍋可以加工3-4兩純玉米，加上其他原料也就是八兩多爆米花
3、加上人員的工資支出5600元(2800元*2人)，以及水電雜費500元
4、人員的工資支出3600元(1800元*2人)，水電雜費900元
5、就是說一鍋爆米花毛利是2.6元，一天按100鍋計算（這個數量是的地勢，生意比較清淡時計算的。
操作須知：
1.先接通煤氣，擰開電子點火開關檢查是否正常
2.當玉米爆裂時，準備工作完畢。
3.爆米花倒出來后立即使用半濕布把鍋內殘余的，椰子油和糖全部擦干凈！
4.其實關鍵的技巧就是原料的配比比例一定要標準，要不然爆出來的玉米花不好吃。
5.插上電源線，打開“保溫照明”開關，此時燈泡和爆谷機底下的保溫管開始工作；
6.爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦；
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