中央廚房-中央廚房設(shè)備廠家-行星攪拌炒鍋哪家好

中央廚房-中央廚房設(shè)備廠家-行星攪拌炒鍋哪家好邦廚生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，中央廚房具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，中央廚房設(shè)備廠家維修方便等特點(diǎn)，該設(shè)備自動(dòng)化控制，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談行星攪拌炒鍋哪家好。

中央廚房現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋根據(jù)材質(zhì)一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。中央廚房鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，中央廚房設(shè)備廠家使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備行星攪拌炒鍋哪家好。

中央廚房使用方法：
1、取下加熱器，中央廚房放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開氣閥，中央廚房設(shè)備廠家明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥行星攪拌炒鍋哪家好。

中央廚房設(shè)備操作方法如下：
1、檢測(cè)人員必須在操作前重復(fù)閱讀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)規(guī)程。
2、準(zhǔn)備工作就序后，先打開電源，觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前先進(jìn)行1~2次試運(yùn)轉(zhuǎn)，并使設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內(nèi)壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細(xì)的順序，中央廚房將規(guī)定數(shù)量的級(jí)配標(biāo)準(zhǔn)砂加入加砂罐內(nèi)。
6、把預(yù)先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的攪拌鍋內(nèi)，注意不使水和水泥灑出鍋外，并隨即置于攪拌座上，順時(shí)針旋緊升到攪拌位置進(jìn)行攪拌。
7、啟動(dòng)開關(guān)，按照如下攪拌程序攪拌膠砂：先慢攪30s，再慢攪30s（同時(shí)加砂），隨即高速快攪30s?然后停頓90s（操作者可以在15s內(nèi)將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間），后高速攪拌60s，完成攪拌，中央廚房設(shè)備廠家自動(dòng)停機(jī)，進(jìn)入下一程序。
8、清洗攪拌鍋，重復(fù)以上4~7程序，做第二次拌和，直至完成全部試驗(yàn)。
9、關(guān)機(jī)、斷電，清理工作場(chǎng)所行星攪拌炒鍋哪家好。

中央廚房公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，擁有企業(yè)管理專家、中央廚房設(shè)計(jì)師和工程師所組成的領(lǐng)導(dǎo)班子，而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、中央廚房設(shè)備廠家產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠(chéng)信服務(wù)等諸方面均代表了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的水平行星攪拌炒鍋哪家好。