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稀飯很多人都聽說過,一般人會以為稀飯就是粥,其實稀飯和粥根本不是一回事,粥是有很多花樣的,而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀的食物,也可以添加蜂蜜一起食用,那蜂蜜稀飯應該怎么做呢?下面田野牧蜂給您介紹一下。
稀飯各地常用的食材各不相同,常用的有大米、小米、黑米、蓮子、銀耳等,稀飯的做法和粥相似,接下來給大家介紹一種家常稀飯:蜂蜜蓮藕稀飯。首先要準備食材,準備新鮮的蓮藕200克,大米100克,水白蜜適量,蜂蜜可以根據自己喜歡的口味選擇,水白蜜口感鮮潔比較適合和蓮藕搭配。
然后可以開始制作水白蜜蓮藕稀飯,先將蓮藕和大米洗干凈,然后瀝干,再將蓮藕切成小片,先將大米放入鍋中,加入適量水,然后再將蓮藕放進去,蓋上蓋子開始煮蓮藕稀飯,這個過程中需要不時的攪動稀飯,避免粘鍋,大概半個小時左右,蓮藕稀飯就可以出鍋,看自己口味,時間可以適當調整,然后需要等待蓮藕稀飯放溫至40度左右,最后加入水白蜜。
炎熱的夏天,水白蜜蓮藕稀飯清香宜人,口感鮮香,而且還具有開胃消食的作用,水白蜜中的活性酶可以促進消化,維生素、葡萄糖、磷以及鈣等物質,可以滋潤神經系統,有助于增強食欲,喜歡的朋友可以自己在家嘗試一下,一定可以收獲不一樣的驚喜。