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蜂蜜可以潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏,白蘿卜可以止咳化痰、潤(rùn)腸通便。二者搭配而成的白蘿卜蜂蜜水不僅香甜可口,而且是止咳的佳品。那喝白蘿卜蜂蜜水有沒(méi)有什么禁忌呢?
白蘿卜的主要成分是碳水化合物、膳食纖維和維生素,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,以及一定的活性酶、氨基酸、礦物質(zhì)等。這樣看來(lái)二者營(yíng)養(yǎng)成分并不沖突,是可以搭配食用的。
在食用時(shí)也并沒(méi)有什么禁忌,看自己的方便食用即可。只不過(guò)在沖泡的時(shí)候一定要注意好水溫。一定要等白蘿卜水放溫后在加入適量的蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械幕钚晕镔|(zhì)對(duì)溫度比較敏感,遇到高溫會(huì)失活。所以最好是在40度左右的時(shí)候再加入蜂蜜,這樣能最大程度的保留蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外常喝白蘿卜蜂蜜水對(duì)身體是有諸多好處的,蜂蜜中含有豐富的活性酶和微量元素,它們可以調(diào)節(jié)腸胃功能,幫助腸胃分解和消化食物。白蘿卜中含有的膳食纖維也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),二者搭配食用,能夠預(yù)防便秘的出現(xiàn),特別適合便秘以及消化不良的人飲用。但是目前蜂蜜市場(chǎng)比較混亂,劣質(zhì)蜂蜜比較猖獗,大家在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候要尤為注意這類(lèi)蜂蜜的存在。為了自身健康著想,田野牧蜂建議大家還是購(gòu)買(mǎi)那些經(jīng)過(guò)質(zhì)檢合格的優(yōu)質(zhì)高活性成熟蜜,蜂蜜的質(zhì)量也更有保證。