蜂王漿營養(yǎng)價值很高，是很多人滋補(bǔ)身體的首選，蜂蜜對身體也有滋補(bǔ)作用，二者都是滋補(bǔ)營養(yǎng)的蜂產(chǎn)品，而且蜂王漿味道酸、辣、辛、澀，經(jīng)常與蜂蜜搭配食用，那蜂王漿兌蜂蜜應(yīng)該怎么存放?

蜂王漿兌蜂蜜的存放與蜂王漿的存放方法相同，雖然蜂蜜有很強(qiáng)的抗菌性，保存良好的情況下，可以常溫下存放許久不變質(zhì)，但是蜂王漿中含有豐富的活性成分，只有在新鮮狀態(tài)和貯存良好的條件下，才能發(fā)揮其特有的滋補(bǔ)作用，而這些成分對于光、空氣、溫度等都很敏感，常溫下存放活性物質(zhì)會逐漸流失，對于身體的滋補(bǔ)效果大大減弱，所以蜂王漿兌蜂蜜還是應(yīng)該依照蜂王漿的保存方法存儲。

溫度對于蜂王漿新鮮度和質(zhì)量的影響很大，因此，蜂王漿兌蜂蜜必須低溫保存，不建議常溫存放。在-2℃以下保存的蜂王漿1年左右質(zhì)量變化甚微，在-18℃以下保存，可達(dá)數(shù)年而蜂王漿質(zhì)量穩(wěn)定，可以將蜂王漿兌蜂蜜放入冰箱冷凍室，而且要避免與酸堿、細(xì)菌和金屬接觸，注意密封保存，這樣就可以保證蜂王漿兌蜂蜜的新鮮度和質(zhì)量。

最后田野牧蜂提醒大家，無論是否冷凍保存，建議大家在用蜂王漿兌蜂蜜的時候少量多次，用完再兌，做出3、4天的量即可，要盡快吃完，避免如果蜂王漿出現(xiàn)變質(zhì)而造成的浪費。