GB 31633-2014食品氫氣雜質含量檢測

氫氣基本信息：

一個標準大氣壓下，氫氣的密度為0.0899 g/L。
 氫氣是世界上已知的密度最小的氣體，是相對分子質量最小的物質，氫是宇宙中含量最多的元素，氫氣的質量只有空氣的1/14，即在0 ℃時，一個標準大氣壓下，氫氣的密度為0.0899 g/L。所以氫氣可作為飛艇、氫氣球的填充氣體（由于氫氣具有可燃性，安全性不高，飛艇現多用氦氣填充）。氫氣主要用作還原劑。
  氫氣 (H2) 最早于16世紀初被人工合成，當時使用的方法是將金屬置于強酸中。1766–1781年，亨利·卡文迪許發現氫元素，氫氣燃燒生成水(2H2+O2=2H2O)，拉瓦錫根據這一性質將該元素命名為 “hydrogenium”（“生成水的物質”之意，"hydro"是“水”，"gen"是“生成”，"ium"是元素通用后綴）。19 世紀50 年代英國醫生合信(B.Hobson）編寫《博物新編》(1855 年）時，把"hydrogen"翻譯為“輕氣”，意為最輕氣體。