蜂蜜作為一種營養豐富的天然綠色食品，備受廣大消費者的喜愛。不少人都想喝點蜂蜜滋補調養身體。但是聽聞喝蜂蜜水會上火，讓不少蜜友朋友望而止步，那么事實真相到底如何?喝蜂蜜水真的會上火嗎?

蜂蜜味甘、性平，是溫性的，含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、淀粉酶、轉化酶等180多種人體可以直接吸收的營養成分，有很好的潤腸通便、美容養顏的作用。適當的喝蜂蜜水是不會出現上火的情況的，而且有些蜜種還有去火的效果，例如田野牧蜂的水白蜜在去火方面效果顯著。

并且經常容易上火的人群其實是體內陰陽失調、內火旺盛所導致的，從而使體內內環境紊亂，出現上火的情況。水白蜜中富含多種活性酶、微量元素以及刺槐甙，可以很好的改善人體的新陳代謝，調節內分泌，使體內陰陽失調的情況得到改善，從而能夠在一定程度上緩解上火。

此外現在天氣多變，晝夜溫差較大，對于那些抵抗力較差的人來說，很容易受涼感冒，從而誘發咳嗽、扁桃體炎。每天一杯枇杷蜜水，可以很好的緩解咳嗽，而且枇杷蜜中含有豐富的營養物質，可以從根本上滋補身體，提高身體素質。但是由于目前蜂蜜市場比較混亂，不少劣質摻假蜜橫行，這些劣質蜂蜜對身體并無益處還有可能危害身體健康，因此建議大家最好購買經過權威機構質量檢測合格的高活性成熟蜜。