都知道蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質，根據釀造周期的長短，蜂蜜有熟蜂蜜和生蜂蜜之分，那么熟蜂蜜有什么作用呢?一起跟田野牧蜂來了解一下吧。

熟蜂蜜其實就是指經過蜜蜂7-15天左右的充分釀造，待其成熟后并封上蠟蓋的成熟蜜，含有葡萄糖、果糖、維生素、活性酶等180多種人體可以直接吸收的營養物質，常吃對身體有諸多好處。但是由于蜜源植物的復雜多樣，蜂蜜的蜜種也是各不相同的。在都是天然成熟蜜的前提下，不同的蜜種在質量上并沒有高低優劣之分，只是根據不同的人群都有各自擅長的作用而已。

像水白蜜，也就是頂級的出口洋槐蜜，其含有的活性酶、氨基酸和微量元素等物質可以很好的促進腸胃蠕動，能夠幫助腸胃分解和消化食物，在預防和緩解便秘方面有不錯的效果。其含有的刺槐甙和揮發油還有不錯的清熱解毒的作用，能夠緩解上火。

而棗花蜜則含有豐富的礦物質，尤其是鐵元素的含量比較高，在滋陰補血、補中益氣方面效果顯著。其含有的葡萄糖和果糖都屬于單糖，能夠快速被人體吸收，為人體補充能量，緩解體虛。所以大家在選擇蜂蜜的時候，除了要選擇天然的成熟蜜以外，還要從自身實際情況出發，選擇一款適合自己的蜜種，畢竟適合的才是最好的。