烏蘇里江鱘鰉魚批發價格，烏蘇里江鱘鰉魚廠家直銷，烏蘇里江鱘鰉魚哪里賣

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鱘鰉魚名字的由來，關于鱘鰉魚名字的故事
  烏蘇里江魚行坐落于美麗的撫遠市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠市地處中國陸地東端，也是中國早見到太陽的地方，撫遠擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國野生魚品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠水產資源豐富，三江交匯盛產大馬哈魚，鱘鰉魚三花五羅等名優特產魚，撫遠是中國大馬哈魚之鄉，中國鱘鰉魚之鄉，撫遠市生態資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質肥沃。中國大濕地——三江濕地，位于撫遠市境內，濕地面積300萬公頃

  烏蘇里江魚行主要經營魚類品種：大馬哈魚，鱘鰉魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚，全國合作餐廳，飯店200余家本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經營理念 ，真誠希望全國各地新老朋友，保持長期穩定的合作，共同進步共同發展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

  烏蘇里江魚行主營野生魚40多種??全國合作餐廳，飯店200余家，魚行距今已有10多個年頭，在撫遠當地有一定的關系人脈，貨源充足能長期供貨，與本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經營理念 ，真誠希望全國各地新老朋友，保持長期穩定的合作，共同進步共同發展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！



早時候，鱘鰉魚像許許多多的魚一樣，沒有名字，一般都是當地百姓根據長相特點、生活環境、性格習性來取名。比如細鱗魚，魚鱗小而細密；柳根子，在河邊有柳樹的地方聚集。狗魚，牙齒鋒利如狗。還有一些是因為某種傳說而得名，比如大馬哈魚，就是在清太祖努爾哈赤統治黑龍江流域的時候，有一次呼瑪哨所被敵軍圍困了。眼看就要全軍覆沒了。就在這萬分危急的時刻，從呼瑪河里突然跳出了許多又大又肥的魚兒。這種大魚味道鮮美，并且吃后神爽力足，所以不光是人們喜歡吃這種大魚，就連饑餓中的戰馬也都喜歡吃。就是這種大魚解決了努爾哈赤的給養問題，不久他們就突破了敵軍的圍困，取得了戰斗的全面勝利。打這以后，人們就把這種連馬都喜歡吃的魚叫做“大馬哈魚”了。

后來，在沒有鰉魚這個名字之前，黑龍江流域民間有人稱作“牛魚”。因為它個大如牛，脊梁也像牛，而且牛氣沖天，被捕到岸上依然不屈不撓，耍牛脾氣。牛魚這種稱呼，當時由于人煙稀少，交通不便，叫得并不普及，加上捕撈數量寥寥，還是沒有真正的名字。

改叫鰉魚是清朝時候的事，這里面有幾個版本：

乾隆年間，剽悍的赫哲族人捕獲了一條古怪的大魚，當時，誰都沒有見過這么大的魚，感到非常驚奇。按照當時的慣例，凡是民間珍稀的物品都要送到京城獻給，所以這條“大怪物”就被當地的漁民從黑龍江，經歷了千辛萬苦，在沒有現代交通工具的情況下，送到了京城。

當時的文武百官誰也叫不出這條大魚的名字，誰也沒見過它，只能根據檢驗的結果，認為這魚肉不僅無毒，而且是上等的美味，于是御膳房趕緊做一盤美味的大魚肉，請乾隆品嘗，乾隆品嘗了一口，頓時龍顏大悅，并賦詩一首。旁有大臣稱贊并請皇上給大魚賜名。這時乾隆想了想說，這條大魚是目前發現的淡水魚中最大的魚，可稱作魚王，從今兒起它作為貢品，每年要進貢，為皇家作貢品的大魚王就叫鰉魚吧。于是就叫了鰉魚。

再一個版本要早于乾隆此說六七十年，說是鰉魚是康熙給命的名。康熙年間，北方撫遠進貢一條大魚，這大魚個頭碩大無朋，全身黃中帶黑，人人見了稱奇。御膳房為討好，引來康熙觀看，康熙隨口說了一句：“黃魚”。手下一聽，就寫成了“鰉魚”，經御膳房研究加工，魚肉嫩滑鮮美爽口，魚籽入口香醇甘美，圓潤華貴的優雅；魚骨軟翠透明，咀嚼口感奇妙，深得康熙的喜愛。此后，鰉魚作為貢品每年都要呈上?？滴趺坎捅厥出m魚肉菜肴和鰉魚籽，其身體健壯長壽世人皆知，一生娶妻40尊，得子女55位。長壽80有余，日理萬機仍能每夜與愛妃合歡。

乾隆凡事效仿爺爺康熙帝，每餐亦必食鰉魚肉菜肴和鰉魚子，亦健康長壽，得子數十位，一生執政60載，后奉為太上皇數年，與爺爺康熙帝共創康乾盛世，名揚古今。

還有一說，說是清末光緒年間，撫遠大都督那斌帶鰉魚上京進貢，慈禧太后見其身體龐大、食其味美而問曰:“此為何魚?”那斌有些拘謹，笑而不答。慈禧太后曰:“此魚如此健碩，真乃魚中之皇，就是那種鰉魚吧？”后人稱其為“鰉魚”。因為最早的捕撈者姓達，就用了達氏鰉魚來命名了。

事實上，在中國古代字典上，許慎的《說文解字》未收錄此字，一直到《康熙字典》，才發現“鰉”字的蹤跡。至少說明，當時已經發現了并認識了這個魚種。

康熙也好，乾隆也好，慈禧太后也好，鰉魚早在清代就是宮中貢品確認無疑，鰉魚的名字來自皇封也確認無疑。

至于鱘魚，據說是一位史姓的漁民到處尋找鰉魚，終于捕到一條，和鰉魚一比較，似像非像，沒有名字，當時漁船漁網等工具落后，想搞到一條大魚十分難尋，就叫了尋魚。

尋、鱘同音，也算歪打正著，后來動物學家將尋魚歸到了鱘科，史姓最早發現的鱘魚，就叫了史氏鱘。

鱘科有4屬23種，中國有2屬；鱘屬有16種，中國有6種。鰉屬有2種，中國有1種。南方最早有稱鱘魚為鳣魚、鰉鱘、大癩子、苦臘子、黃鱘、著甲、臘子、覃龍、鱘鯊等等叫法，那些鱘科動物，多屬中華鱘，均與黑龍江的鱘鰉魚不盡相同。