王漿在冷藏行不行？峰王漿能放冰箱冷藏嗎？

蜂王漿是一種高級滋補營養品，幾乎含有人體所需的全部營養物質，極富營養價值。但是這些營養物質只有在保存良好和新鮮狀態下才能發揮其應有的作用，那么蜂王漿應該怎樣貯存?蜂王漿放在冷藏可以嗎?

蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的，用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質，含有豐富的王漿酸、乙酰膽堿、微量元素等營養物質。它對貯存條件的要求比較苛刻，稍有不慎就有可能影響它的質量，所以大家一定要注意正確貯存。溫度是影響蜂王漿質量的重要因素，較高的溫度會使它失去活性，甚至變質。實踐表明在5℃的情況下保存一年的蜂王漿質量已經發生了變化，在-2℃以下的條件下保存一年左右的蜂王漿質量變化甚微，在-18℃以下貯存，可保存達數年而蜂王漿的質量穩定。

因此為了最大程度的保證蜂王漿的新鮮度和活性物質, 田野牧蜂建議大家購買了蜂王漿以后最好還是低溫密貯存比較好，不要放在冷藏室。

另外在貯存蜂王漿時還有一些需要注意的地方，要知道蜂王漿有六怕，即怕熱、怕光、怕空氣、怕細菌、怕酸堿和金屬污染。所以大家在貯存蜂王漿的時候，一定要避免這些情況的發生，然后將蜂王漿密封好放在冷凍室貯存即可。