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4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性"。
醬菜巴氏滅菌設(shè)備工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包住的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
醬菜巴氏滅菌設(shè)備安裝調(diào)試:
1、本機(jī)應(yīng)安裝于水平、堅(jiān)硬的地面上,并具備排水設(shè)施。
2、對(duì)接機(jī)器,旋轉(zhuǎn)支腳螺栓,調(diào)試機(jī)器水平。
3、檢查各部螺栓電機(jī),固定件是否松動(dòng)。
4、接通電源,檢查電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
5、醬菜巴氏滅菌設(shè)備檢查網(wǎng)帶松動(dòng)是否適度,且不跑偏。
6、接地線保護(hù)。
醬菜巴氏滅菌設(shè)備使用操作:
1、使用之前把管道清洗干凈后,把水注入到滅菌機(jī)各水箱內(nèi)。
2、合上斷路器(即合上電源開(kāi)關(guān),電箱電源指示燈亮,順時(shí)旋轉(zhuǎn)緊停按鈕,讓其復(fù)位,打開(kāi)控制電源開(kāi)關(guān),儀表電源顯示,根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度,在控制好它的設(shè)定值,根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶,醬菜巴氏滅菌設(shè)備根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時(shí)間,調(diào)整好電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
3、檢查高低溫區(qū)的水位,讓其達(dá)到剛好不溢流為止。