|
|
是否有保溫層:雙層帶保溫
蔬菜低溫巴氏滅菌機工藝流程:
殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配務殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。
蔬菜低溫巴氏滅菌機技術特性
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、該機采用SUS304不銹鋼網帶,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、蔬菜低溫巴氏滅菌機本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,殺菌工藝具有“隨意性”。
蔬菜低溫巴氏滅菌機性能特點:
1、適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.
9、蔬菜低溫巴氏滅菌機殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;
出水溫度:20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘