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玉米秸稈青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌,在厭氧條件下對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵,使飼料中的部分糖源轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗幔骨噘A料的酸堿度(pH值)降到4.2以下,以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐敗菌等的繁殖生長(zhǎng),從而達(dá)到長(zhǎng)期貯存青飼料的目的。
牧草秸稈成功的青貯,在于造就一個(gè)完好的厭氧環(huán)境。這取決于兩個(gè)因素,一是高密度打捆,二是防止空氣透入。高密度打捆是通過(guò)性能優(yōu)良的青貯打捆機(jī)實(shí)現(xiàn);而防止空氣透入則依靠?jī)?yōu)質(zhì)的纏繞牧草膜,采用拉伸纏繞牧草膜是牧草秸稈青貯成型和儲(chǔ)藏的。。佳辦法,率先在短生長(zhǎng)季節(jié)的歐洲和加拿大使用。目前在歐洲國(guó)家20%牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜方法,在瑞典達(dá)到40%,在歐洲和北美,牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜年增長(zhǎng)率達(dá)15%。