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微波醬菜殺菌機工藝流程
簡介: 微波醬菜殺菌機是將電能轉化成微波能,微波可輻射穿透包裝作用于番茄醬中的極性分子,產生熱效應和生物效應,使番茄醬自身成為發熱體,溫度升高,從而達到殺菌的目的。
工作原理:微波醬菜殺菌機利用微波低溫脈沖進行殺菌,對于玻璃罐裝食品,微波對玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質來導熱,微波直接對醬料里面同時加熱,微波辣椒醬殺菌設備殺菌溫度低,食品在微波殺菌的過程,溫度一般為70℃-80℃左右。這樣,辣椒醬等罐裝食品可包裝后再殺菌,這樣,避免了二次污染。
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微波醬菜殺菌機采用隧道式結構,PLC自動化控制、自動控溫系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統等,實時監控,一鍵設定,系統全自動,操作簡單,勞動強度低,可實現自動化連續殺菌生產。
微波醬菜殺菌機參考參數:
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:20KW(大小可根據產量定做)
烘干干燥溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
殺菌效率:200-300kg/小時
外型尺寸(長寬高):約8500*1300*2200mm(可按車間尺寸定制)
微波醬菜殺菌機工藝流程:將物料均勻平鋪到微波殺菌設備傳送帶,傳送系統工作,將物料傳送至微波反應腔體,在微波能的作用下產生熱效應和生物效應(殺菌),由傳送系統傳送至出料口。
微波醬菜殺菌機都是根據產量來設計定做的,歡迎來電說明實際生產情況,了解更多關于微波殺菌機的準確信息。
山東立威微波設備有限公司是以高新技術為導向,集研發,制造,銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名資深微波能技術專家和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內微波設備專業生產廠家。