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五谷雜糧烘焙機 微波烘培設備 烘培一般指烘焙, 烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
五谷雜糧烘焙機 微波烘培設備是將電能轉化成微波能,微波能可瞬時輻射穿透薏米等五谷雜糧,產生熱效應和生物效應,是薏米自身成為發熱體,溫度升高,達到烘焙熟化殺菌的目的
五谷雜糧烘焙機 微波烘培設備采用隧道式結構,PLC自動化控制、自動控溫系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統等,實時監控,一鍵設定,系統全自動,操作簡單,勞動強度低;設備主要采用不銹鋼板制造,有極強的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節省能耗,工作環境好,設備使用壽命長。
微波烘焙熟化無需熱傳導,幾乎沒有能量損耗,烘焙熟化速度快,效率高,時間短,相比其他方式,節能30%以上,整個烘焙過程,無任何“三廢”產生,微波烘焙可實現低溫烘焙熟化殺菌,最大限度的保持薏米中的營養成分,微波烘焙的同時伴隨殺菌,殺蟲卵、膨化功能,烘焙的薏米雜糧外觀飽滿,色澤亮,可長時間保存,不霉變,不生蟲,極大地提高了薏米的質量。
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