豆制品微波烘干殺菌設(shè)備

豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素，因此豆制品是平衡膳食的重要組成部分。豆制品是用大豆、小豆、蠶豆、豌豆等各種豆類為原料加工生產(chǎn)的制品。

 微波烘干相比于傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢：
1、 干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；
2、 干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、 干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；
5、微波烘干干燥的同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合國家衛(wèi)生標準，可直接食用或包裝銷售。

  微波設(shè)備的優(yōu)勢：
1、 節(jié)能高效，環(huán)保衛(wèi)生。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。整個生產(chǎn)過程無任何“三廢”產(chǎn)生，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，無灰塵顆粒等，經(jīng)微波隧道爐干燥殺菌后即可直接包裝銷售。
2、 易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟效益
3、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求定做，不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費，也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。

豆制品微波烘干殺菌設(shè)備適用于豆干、豆腐絲、腐乳、豆豉、醬油、豆筋、豆魚、貓耳、素雞翅、大豆耳、大豆粉、豆?jié){粉、油皮、腐竹、素火腿、發(fā)酵大豆制品、大豆粉等豆制品的烘干殺菌，還可使用與牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌；豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理。各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌處理；香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌；茶葉殺青,干燥；煙葉松散、濕潤；玫瑰花、菊花、黃蜀葵、桂花等花卉的干燥殺菌殺蟲卵處理；中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌；醫(yī)藥原液的殺菌處理等等；脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌；五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙，大豆、油菜籽脫腥；豆制品殺菌保鮮；橡膠，鋰電池等化工原料的烘干加熱等等；竹木制品的干燥定型，書籍、紙托、牛皮紙等紙制品的烘干殺菌殺蟲卵等等

注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。