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目前微波烘焙設(shè)備已被廣泛應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、干炒果、農(nóng)副食品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速凍食品、黑木耳、干果、山野菜、金絲小棗、茶葉、卡拉膠粉、果蔬、口服液、液體等的干燥、殺菌。
微波烘焙同傳統(tǒng)的烘焙工藝相比,具有一系列新特點(diǎn):
微波烘烤時(shí)間短,溫度低,產(chǎn)品的色澤亮麗;微波選擇性加熱,利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱、熟化、烘焙;產(chǎn)品脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;微波節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性;操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益
微波烘焙設(shè)備還可以對(duì)核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、花生米、果仁等烘培、熟化、殺菌。
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作免費(fèi)咨詢電話:18654556807 梁經(jīng)理 網(wǎng)站咨詢:http://www.sdlwwb.com