|
|
高效蒜苗微波烘干殺菌一體機
微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用相比常規熱力干燥殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥殺菌效果。
一般殺菌溫度在65—70℃,75—80℃或103—121℃里時間在3—8分鐘且能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。通過微波殺菌處理后的小食品的保質期可延長3~8倍不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積而且不生產“三廢”污染。常規熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內部。物料內外溫度存在溫差,內外干燥、殺菌效果一致性差為了保持風味,縮短處理時間往往內部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質下降。微波具有穿透性能,表面和內部同時作用能保證內外部溫度一同達到要求值所以干燥殺菌均勻徹底與常規殺菌相比,微波設備不需要鍋爐、管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作免費咨詢電話:18654556807 梁經理 網站咨詢:http://www.sdlwwb.com