長果桑|大果耐寒紫椹|黑桑|白桑葚
長果桑，因果桑一般長達(dá)12厘米，最長可達(dá)18厘米而得名。最大的單果重20克左右，含糖里20度左右。無酸味，口感濃甜似蜜，營養(yǎng)價值和觀賞價值都很高，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和觀光采摘園的優(yōu)選品種。一年可多次結(jié)果。長果桑果實較大，定干高度可高于80公分，這樣樹冠大，根系發(fā)達(dá)，有充足的養(yǎng)分供應(yīng)大果個。

桑椹味道鮮美，具有安心養(yǎng)神、祛風(fēng)養(yǎng)血等功效。而且，果桑的桑枝、桑葉均可入藥。桑椹可加工成藥材和保健食品，如果汁、桑葚干、果醬、果粉、果酒、罐頭等，很受消費者的喜愛。鮮果上市時間為5月份，正值其他水果的上市淡季，所以鮮果價格不菲。果桑不但產(chǎn)果，而且產(chǎn)葉，一般每畝鮮果4000-6000斤左右，高產(chǎn)的果桑品種，最高產(chǎn)量可達(dá)13000斤左右。收獲桑葚后還可采收桑葉，每畝可產(chǎn)鮮桑葉1500-2000公斤左右。桑葉可用于養(yǎng)蠶，也可生產(chǎn)高蛋白飼料。為了最大限度的規(guī)避市場風(fēng)險，可根據(jù)蠶繭的市場行情，通過科學(xué)的修剪方法使桑樹多產(chǎn)鮮果或多產(chǎn)桑葉。果桑根系發(fā)達(dá)，生長能力強，耐旱、耐輕度鹽堿和重度修剪，造林成活率高，固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣，可在丘陵山地、平原、灘涂及三荒宜林地種植，進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放，生產(chǎn)成本低，上市早，病蟲害少，因此果桑種植極具市場開發(fā)潛力。果桑也可以采用大棚栽培，提前到春節(jié)前后上市，具有極高的經(jīng)濟(jì)效益。

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