真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化

碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填

作用，使袋內保持正壓 ，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護

作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制

霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保

持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
1、高阻隔：利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜，達到對氧氣、水、

二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩定：耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質、保鮮、保氣味，可用于

真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。
3、成本低：相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝，要達到的同樣的阻

隔效果，共擠薄膜在成本上具有較大的優勢。由于工藝簡單，所生產的薄

膜產品成本與干式復合薄膜和其他復合薄膜相比可以減少10-20%4、規格

靈活：可以達到您對不同產品的不同需求。
5、強度高：共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點，塑料拉伸后可相應提

高強度，也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料，使其具備超過一般

塑料包裝的復合強度，不存在分層剝離現象，柔軟性好，熱封性能優良。
6、容比小：共擠薄膜可以采用真空收縮包裝，容量體積比近乎100%，這

是玻璃、鐵罐、紙包裝所無法比擬的。
7、無污染：不添加黏結劑，無殘留溶劑污染問題，綠色環保。
真空包裝袋防潮+防靜電+防爆+防腐化+隔熱+節能+單項透視+隔紫外線+成

本低+容比小+無污染+高阻隔效果。真空包裝技術起源于40年代，自50年

代塑料薄膜成功地應用于商品包裝以來，真空包裝技術得到了迅速的發展

。包裝水平在一定程度上反映了一個國家科學技術水平與富裕程度。我國

的真空包裝技術的研究和應用尚屬起步階段。

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