徐薯18:江蘇省徐州地區(qū)農(nóng)科所選育。薯塊長紡錘形,紫紅色皮白肉,部分帶紫暈。結薯早、膨大快。薯塊烘干率28.1%,適于切干及加工淀粉用。耐旱、耐濕,高抗根腐病,耐貯藏。適應長江流域等地種植,畝產(chǎn)2500-3500公斤,栽插密度每畝3300-3800株。
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