發(fā)酵床養(yǎng)豬是通過參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，增強牲畜抗病能力，促進(jìn)牲畜健康生長。

發(fā)酵床的缺點也非常明確，那么為什么還要用發(fā)酵床來養(yǎng)豬呢，下面我說下發(fā)酵床養(yǎng)豬的缺點和優(yōu)點。你在制作發(fā)酵床養(yǎng)豬的時候也做個參考。
發(fā)酵床養(yǎng)豬的缺點：
    建設(shè)成本高，豬舍占地面積大，100平方米只能養(yǎng)50-70頭豬(每頭豬占地面積1.5平方米)，而目前規(guī)模化養(yǎng)豬可飼養(yǎng)100頭。
    發(fā)酵床面濕度必須控制在 60% 左右，濕度過低不利于微生物繁殖，并會導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴(yán)重，豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病，而且皮膚病危害嚴(yán)重。
    發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉(zhuǎn)群較為不便，飼喂也較麻煩，如果沒有配合較先進(jìn)的飼喂設(shè)備，飼養(yǎng)員的勞動量不一定能降低。
    由于豬舍是半開放式的，受外界的環(huán)境變化的影響，如何使菌種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是一個需要解決的問題。而且單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵速度就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿。 根據(jù)目前我國的實際情況，大規(guī)模推行發(fā)酵床養(yǎng)豬法仍值得探討，客觀地說，目前發(fā)酵床養(yǎng)豬法比較適合我國北方地區(qū)規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶(場)應(yīng)用。
發(fā)酵床養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點：

發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染：不需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場，基本上實現(xiàn)了污染物“零排 放”標(biāo)準(zhǔn)，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。
相對節(jié)省人動力：由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強每員飼養(yǎng)量。
正常情況下可節(jié)省藥費：豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。
發(fā)酵床養(yǎng)豬可以節(jié)約水和能源：我們常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來沖洗，而發(fā)酵床養(yǎng)豬法只需提供豬只的飲用水，能省水80%;發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。
據(jù)商業(yè)機(jī)構(gòu)推廣材料強調(diào)能節(jié)省飼料，原理是糞便給發(fā)酵床菌類提供豐富的營養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養(yǎng)，因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。
墊料在使用后，形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機(jī)肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。

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