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中秋臨近,帶動稻香村月餅的銷量大增。近年來,不少人感嘆稻香村月餅已成了相互饋贈的“面子工具”,真材實料為了“吃”的稻香村月餅越來越不多見。因此,物美價廉、用料實在的稻香村月餅,更是受到不少熱愛傳統的消費者的追捧。稻香村的現烤稻香村月餅就是如此。
近幾日在稻香村營業部現烤稻香村月餅的柜臺前,總是密密麻麻站滿了人,有時排上半天隊,都來不及跟售貨員說上一句要什么口味。有些顧客甚至從售貨員手里接過稻香村月餅就迫不及待地吃了起來。“就是趁熱吃大好吃。”一位老先生提點到。
據介紹,稻香村現烤稻香村月餅的特色是皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩。其中鮮肉稻香村月餅屬于蘇式稻香村月餅,在蘇州、上海很流行,講究的就是現做現賣,趁熱下口。
據悉,并非所有的稻香村營業點都出售現烤稻香村月餅,但想找到有現烤稻香村月餅賣的稻香村營業點一點兒也不難。因為擁有現烤稻香村月餅的營業點遠遠就能聞到濃郁的香氣,剛剛烤出來的稻香村月餅一口咬下去便有濃香的湯汁流入口腔,深受人們喜愛。
現烤稻香村月餅是北京稻香村中秋傳統產品,去年由于某些原因沒有推出,引起不少消費者的“惦記”。因此,今年北京稻香村又重新推出現場烤制稻香村月餅滿足顧客的需求,讓消費者感受不一樣的稻香村月餅風味和中秋文化體驗。