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草粉中加入草粉發(fā)酵菌種后,使草粉中分解纖維素的菌數(shù)大幅度提高。在適宜溫度、濕度和密閉的厭氧條件下秸桿發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵玉米秸桿等山東黑龍江貴州新疆遼寧河北甘肅,草粉中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素大量降解,產(chǎn)生糖類,繼而又被轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸,使pH值下降到4.5—5.0,抑制有害菌的繁殖。
經(jīng)微貯后,草粉轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)粗飼料,不但提高了飼用價(jià)值,而且不容易發(fā)生霉變,可以長期貯存飼喂,青草牧草秸稈等這些牛羊青飼料目前最為科學(xué)見效的方法是通過發(fā)酵處理。通過微生物發(fā)酵劑的發(fā)酵提高飼料的適口性和吸收消化。同時(shí)青貯的飼料里含有大量有益菌食用后能夠減少腸道內(nèi)的病菌。提高青貯飼料的存放時(shí)間。發(fā)酵4天左右即可飼料。最長能夠保存一年左右
青貯飼料發(fā)酵技術(shù) |
材料準(zhǔn)備:農(nóng)富康飼料發(fā)酵菌液10公斤、2噸青草、300公斤水、小型水泥發(fā)酵池。
具體步驟:將10公斤的菌液倒入300公斤的水中稀釋備用,把青草切碎約2-3厘米長備用。在池底先鋪一層20厘米厚的青草,然后噴灑一層稀釋后的菌液,水分調(diào)至60~70%,水分合適與否判斷辦法:手抓一把物料,見水印不滴水,落地能散開卻可。然后開始裝填碎秸稈,每裝20厘米厚度,噴灑一層菌液,壓實(shí),注意一邊裝填一邊踏實(shí),一定要排出秸稈中的空氣,以免發(fā)酵壞。如此循環(huán),直到裝的高出池面20-30厘米為止。
裝滿后上面蓋上塑料布,然后塑料布上蓋30多厘米厚的土層,密封發(fā)酵,封口處撒上食鹽,周圍挖好排水溝,以防下雨天積水。密封注意不能漏水漏氣。
發(fā)酵好的優(yōu)質(zhì)青儲飼料顏色呈青綠或黃綠,有光澤,有芳香酸味,柔軟,易分離,濕潤。中等品質(zhì)青儲飼料顏色呈黃褐色或暗褐色,味淡或刺鼻酸,水分多。
注意:發(fā)酵量少的情況下,1公斤菌液可以發(fā)酵200公斤的玉米秸稈,另外可以添加30斤的麥麩或玉米面,方法相同混合均勻,注意的是裝桶里或塑料袋里一定要踩實(shí),密封好,防止漏氣。
注:發(fā)酵蘆葦、牧草、西瓜秧等其他青儲飼料制作方法可參考以上步驟。
微生物發(fā)酵青飼料的好處: |
1 、生物有益菌可激活動(dòng)物體內(nèi)上萬種酶的活性;促進(jìn)畜禽生長,提高動(dòng)物繁殖能力。
2、提高飼料的營養(yǎng)水平,生物飼料發(fā)酵液中功能微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖,并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長因子,大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。3、提高飼料的抗病能力,菌液中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖,恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡,從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力
4 、經(jīng)過加工發(fā)酵后營養(yǎng)價(jià)值和適口性便會(huì)得到提高,蛋白質(zhì)含量大大增加。
5、提高飼料的利用率,用生物菌液喂養(yǎng)的動(dòng)物長勢明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。