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發酵酒糟喂牛作用機理:
酒糟中含有豐富的礦物質,其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。酒糟中還含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。但是直接作為飼料喂養的話,豬采食后容易發生酒糟中毒,不易消化,而使用樂貝豐酒糟發酵劑發酵酒糟后可以增加飼料的適口性,飼料內所含的有毒、有害物質也被微生物降解而脫除,提高了飼料安全性,發酵劑內所含的功能微生物也會參與腸道作用,提高牲畜抵抗力,另外植物飼料中所含不易消化的物質也被轉化為小分子,極易被牲畜吸收,極大的提高了飼料利用率 。
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用法用量:
1. 發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm 孔)的發酵飼料170公斤,玉米面或者麥麩30公斤,水30 公斤,酒糟發酵劑1公斤。
2. 將酶液和菌液倒入30公斤水中攪拌。
3. 將配好的發酵菌液與200公斤飼料混合均勻,溫度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌伴機的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有機器的養殖戶將菌液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻即可。不能用團塊、水結塊,用手工將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。
4. 大型養殖場可以凈配置好的飼料在地面壓實成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小型養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。
5. 放在溫度20-25 度、防鼠的地方發酵,經歷5-7 天發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒曲香味;或有主烴白色是密封不完全透氣原因導致發酵不成菌,可以將原料曬干后重新發酵。發酵飼料時要做到壓實密封不漏氣,水分適當,多了易酸,少了發酵太慢,攪拌均勻,粉碎團塊。
酒糟喂牛注意事項
1、應掌握適度的量。每頭奶牛日喂量以7―8公斤為宜,生產性能明顯提高,對牛沒有不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10公斤(尤其是夏季), 也不能超過15公斤。
2、盡量喂新鮮無霉變的啤酒糟。鮮啤酒糟含水量大,變質快,用農富康em菌飼料發酵劑發酵后可以長期保存,密封好可以保存3到6個月不等,完全密封甚至能保存一年。為了調節發酵后產生的酸性,每日每頭牛可添加150―200克小蘇打。
3、注意保持營養平衡。啤酒糟粗蛋白質含量雖然豐富,但鈣磷含量低且比例不合適,因此飼喂時應提高日糧精料的營養濃度,同時注意補鈣。骨粉占日糧精料的2%,這樣有利于牛身體健康,若飼喂奶牛,則有利于產奶。
不能把啤酒糟等糟渣類飼料作為日糧的一種粗料。和干粗料、青貯飼料搭配一起飼喂效果更好,與青貯料搭配飼喂的話,可以在牛的日糧中添加碳酸氫鈉。
4、注意飼喂時期。對產后1個月內的泌乳牛應盡量不喂或少喂啤酒糟,以免加劇營養負平衡狀態和延遲生殖系統的恢復。
5、中毒后及時處理。直接飼喂沒有經過發酵處理的啤酒糟出現慢性中毒時,要立即減少喂量并及時對癥 ,尤其對蹄葉炎,必須作為急癥處理,否則愈后不良。