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隨著經(jīng)濟的發(fā)展,資源循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)是時代的要求。目前,我國養(yǎng)殖業(yè)正處于工業(yè)化養(yǎng)殖向生態(tài)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型時期。可以說整治生豬污染是勢在必行。大力提倡環(huán)保,這樣發(fā)酵床養(yǎng)豬就順應(yīng)的推廣開來了。
現(xiàn)在來看,發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)點可以概括的說是:三省、兩提、一增、零排放。
三省是指省水、省料、省勞力。因為不需要沖洗圈舍,僅節(jié)水這一項就可以達到85%--90%。發(fā)酵床厘面的微生物菌種將豬只糞尿降解轉(zhuǎn)化為豬只可以食用的菌體蛋白,可以節(jié)省飼料15%-20%。在用發(fā)酵床養(yǎng)豬過程中,改善一下飼養(yǎng)管理模式,啟用自動料槽和自動飲水器,這樣,勞動力不用清洗糞尿,喂料葉相應(yīng)的節(jié)省了時間,一個人就可以養(yǎng)育肥豬800--1000頭。兩提是提高豬只抵抗力、提高豬肉品質(zhì)。豬只通過拱食墊料中的微生物有益菌,應(yīng)激反映減少,腸道菌群更加平衡,抗病力明顯增強,發(fā)病率減少。提高豬肉品質(zhì):生態(tài)養(yǎng)豬不提倡添加抗生素,只使用微生態(tài)制劑,所生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)好,無藥物殘留。一增是增加養(yǎng)殖效益。生態(tài)養(yǎng)豬較傳統(tǒng)集約養(yǎng)豬僅飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即可減少飼料、節(jié)約用水等直接飼養(yǎng)成本40~90元/頭。零排放即無污染,實現(xiàn)糞污零排放。
豬只所產(chǎn)糞尿經(jīng)過微生物發(fā)酵菌降解為營養(yǎng)物質(zhì),豬場內(nèi)外無臭味,氨氣含量顯著降低,整個生產(chǎn)過程不對外排放糞污。現(xiàn)在來看發(fā)酵床養(yǎng)豬的弊端主要是指菌種的活性問題。在冬天發(fā)酵的時候,對豬舍的溫度有一定的要求。還有就是每頭豬的占地面積太大了。這樣比傳統(tǒng)養(yǎng)豬增大了飼養(yǎng)面積,可是飼養(yǎng)數(shù)量沒有相應(yīng)的增加
原料問題
做發(fā)酵床主要就是墊料跟菌種:
菌種:購買發(fā)酵床菌種一定更要認真仔細的選擇。
識別發(fā)酵床菌種廠家規(guī)模的方法很多,比如說,網(wǎng)絡(luò)就是很好的途徑,首先,可以在百度等搜索引擎搜索發(fā)酵床菌種廠家的信息,因為,目前發(fā)酵床菌種的廠家的銷售模式都是網(wǎng)絡(luò)銷售,因為受到地域及產(chǎn)品特性等某些因素的影響,幾乎沒有廠家會在各地設(shè)立分公司及辦事處、最多也就是設(shè)置幾個代理商。農(nóng)富康廠家成立于2005年,是業(yè)內(nèi)最早從事發(fā)酵床菌種生產(chǎn)的廠家,時間是積累客戶,提升技術(shù)水品和研發(fā)高效產(chǎn)品的保障,訂購農(nóng)富康發(fā)酵床菌種,全程技術(shù)指導(dǎo),保證您做成功。發(fā)酵床菌分為兩種,一種水劑的,一箱200,使用方便,試用于初次試用或者量小客戶,一種粉劑的,一瓶35,一盒10瓶,可以做100個平方,降低10倍成本,訂購熱線:15638816037 咨詢QQ:2435515145。
墊料:從環(huán)保的角度出發(fā),墊料只要能用1年時間,不要說3年,只要成本適當(dāng),很多豬場都會使用。但是,墊料的量是一個問題。每平方米的墊料(60-80cm厚),需要谷殼和鋸末各4包(30~35kg重)左右,因此,原料的需求量非常大。鋸末中,根據(jù)專家介紹,桉樹的鋸末由于不利于菌種的生存而不能使用,只能用其他樹木的。如果大范圍推廣該技術(shù),原料(除了谷殼和鋸末)的篩選工作比較重要,因為要有足夠的量,而谷殼和鋸末的量畢竟有限。墊料的功能是吸附生豬排泄的糞便和尿液,為微生物分解提供介質(zhì)與部分養(yǎng)分。應(yīng)選擇透氣性好、吸附能力強、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的有機材料作為主原料,如:鋸木屑、礱糠、花生殼、碎秸稈和草木炭等,一般占90%左右,其中鋸木屑應(yīng)占70%-80%,腐爛、霉變以及化學(xué)物質(zhì)污染的物料不能用作墊料。
我國很多地區(qū)要么小麥產(chǎn)量大,要么大米產(chǎn)量大,或者玉米生產(chǎn)量大,而這些作物的秸稈作為農(nóng)副產(chǎn)品多作為肥料或家畜的飼料使用,價值發(fā)揮不充分。如果能粉碎后作為重要的一種墊料成分,應(yīng)該能解決這一問題。即使這些原料降解的速度與鋸末比比較快,但如果能用一年時間,不斷進行補充,也會節(jié)約相當(dāng)可觀的成本。
制作流程(以十平方80公分厚的養(yǎng)豬發(fā)酵床為例)
1、原料:鋸末:吸水、保水性物質(zhì)。稻殼、花生殼等透氣性物質(zhì)。
2、體積比例:鋸末和稻殼各占50%,冬季為了增加發(fā)酵功率,稻殼的比例可增加至60%。鋸末比例不能低于30%。全部用鋸末也可以。鋸末稻殼各四立方 玉米面麥麩等能量物質(zhì)10公斤 食鹽3斤 100公斤土 10公斤的菌液 1噸的水
3.將十公斤的菌液稀釋到1噸的水中,將稀釋的菌液與墊料混合均勻即可。使墊料水份保持在50%。(其中水分多少是關(guān)鍵,一般50%比較合適,現(xiàn)場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,手上有水的感覺,指縫無水滲出)在圈舍內(nèi)堆成梯形,用麻袋或稻草蓋上,夏天3-5天,冬天4-6天即可。(有發(fā)酵的香味和蒸汽散出)一般是以溫度為標(biāo)準(zhǔn)。