冶金焦是高爐焦、鑄造焦、鐵合金焦和有色金屬冶煉用焦的統稱。由于90%以上的冶金焦均用于高爐煉鐵，因此往往把高爐焦稱為冶金焦。

[1焦炭由煙煤經高溫煉焦過程制得，主要用于高爐煉鐵和用于銅、鉛、鋅等有色金屬的鼓風爐冶煉，起還原劑、發熱劑和料柱骨架作用。

鑄造焦是專用于化鐵爐熔鐵的焦炭。鑄造焦是化鐵爐熔鐵的主要燃料。其作用是熔化爐料并使鐵水過熱，支撐料柱保持其良好的透氣性。因此，鑄造焦應具備塊度大、反應性低、氣孔率小、具有足夠的抗沖擊破碎強度、灰分和硫分低等特點。

在中國，不少煤田產有天然焦炭，即“天然焦”，多用來作燃料。地下煤層受到巖漿侵入時，在高溫的烘烤和巖漿中熱液揮發氣體等的影響下，受熱干餾變形成了焦炭。地下煤層自燃，也可以形成天然焦炭。天然焦炭，其顏色灰至深灰色，多孔隙，有時可呈六方柱狀。與人工焦炭比較，體重大、氣孔小、致密。