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山梨醇

分子式:C6H14O6 .
有效物質含量:70/99%
產品規格:250Kg/塑桶25Kg/紙板桶
CAS:50-70-4
性狀:為白色結晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。
用途：可用于生產維生素C的原料，山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素C.也可用于工業表面活性劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油。應用于牙膏，卷煙和化妝品的生產中。在食品工業中，可用作甜味劑，保濕劑，螯合劑和組織改良劑。在醫藥工業中，山梨醇經過硝化生成的失水山梨醇酯是治療冠心病的藥物。