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八乙酰蔗糖
蔗糖八乙酸酯
中文別名: 蔗糖八醋酸酯; ; 八乙酰蔗糖
英文名稱: Sucrose octaacetate
CAS號: 126-14-7
EINECS號: 204-772-1
分子式: C28H38O19
分子量: 678.5899
密度: 1.37g/cm3
熔點: 78℃
沸點: 668.3°C at 760 mmHg
閃點: 275°C
水溶性: SLIGHTLY SOLUBLE
蒸汽壓: 1.01E-17mmHg at 25°C
物化性質:
白色結晶粉末。有吸濕性和苦味。相對密度1.26(20/20℃)。熔點86-87℃。旋光度+54.96°。折射率1.4660,加熱至285℃分解。溶于乙酸、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯,微溶于水。幾乎不發生水解。對費林試劑無作用。
產品用途:
用作纖維素酯和合成樹脂的增塑劑、酒精的變性劑、紙張的浸漬劑,也用于配制膠粘劑和噴漆等。