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沒食子酸
沒食子酸
中文別名: 棓酸; 五倍子酸; 3,4,5-三羥基苯甲酸; 沒食子酸(無水)
英文名稱: Gallic acid
CAS號: 149-91-7
EINECS號: 205-749-9
分子式: C7H6O5
分子量: 170.1195
密度: 1.749g/cm3
熔點: 251℃ (dec.)
沸點: 501.1°C at 760 mmHg
閃點: 271°C
水溶性: 12 g/L cold water
蒸汽壓: 7.32E-11mmHg at 25°C
物化性質:
針狀結晶(由無水甲醇和氯仿中結晶),210℃升華時,得到一個穩定型結晶,258~265℃(分解)和一個不穩定型結晶,熔點225~230℃。密度1.694g/cm3(60℃)。100~120℃失去結晶水。
產品用途:
具有抗菌作用,可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用。可用作防腐劑。可制備焦性沒食子酸、藥物、墨水、媒介染料和防爆劑等。還用作顯影劑和檢測游離無機酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。