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β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素
中文別名: B-胡蘿卜素; 倍他胡蘿卜素; beta-胡蘿卜素; 胡蘿卜素; Β-胡蘿卜素
英文名稱: beta-Carotene
CAS號: 7235-40-7;116-32-5
EINECS號: 230-636-6
分子式: C40H56
分子量: 536.8726
密度: 0.941g/cm3
熔點: 178-179℃
沸點: 654.7°C at 760 mmHg
閃點: 346°C
蒸汽壓: 2.71E-16mmHg at 25°C
物化性質:
熔點 178-179°C
產品用途:
主要應用于食品、保健品和藥品