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乳酸鈣

乳酸鈣，L-乳酸鈣，2-羥基丙酸鈣，
中文別名： α-羥基-丙酸鈣
英文名稱： Calcium lactate
CAS號： 814-80-2;5743-48-6
EINECS號： 212-406-7;227-266-2
分子式： 2(C3H5O3)·Ca
分子量： 218.217

物化性質：
白色顆粒或粉末。露置空氣中微有風化性。在120℃失去結晶水。溶于冷水，易溶于熱水，不溶于乙醇氯仿
產品用途：
用作食品添加劑、兒童營養食品的強化劑，醫療上用于補充鈣質