組氨酸
L-組氨酸 中文別名: 組氨酸 英文名稱: L-Histidine CAS號: 71-00-1 EINECS號: 200-745-3 分子式: C6H9N3O2 分子量: 308.2932 熔點: 282℃ 水溶性: 41.6 g/L (25℃)
物化性質: 熔點 282°C比旋光度 12.4° (c=11,6N HCl)水溶性 41.6 g/L (25°C) 產品用途: 用作醫藥原料及食品添加劑
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