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胭脂蟲紅鋁
胭脂蟲紅;蟲紅;胭脂紅酸
胭脂蟲紅
中文別名: 7-beta-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羥基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸
英文名稱: Cochineal
CAS號: 1343-78-8
EINECS號: 215-680-6
分子式: C22H20O13
分子量: 492.393
紅色菱形晶體或紅棕色粉末。
【溶解情況】
不溶于冷水,稍溶于熱水或乙醇。
【用途】
用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。但遇堿變暗,遇酸變黃。可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。