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我國(guó)是馬鈴薯的主要出產(chǎn)國(guó),年種植面積和總產(chǎn)量均居世界第二位。但在我國(guó)絕大部分馬鈴薯被直接用作飼料和食用。由于每年僅有百分之幾用于深加工,致使鮮薯過(guò)剩,增加了越冬保鮮難度,也降低了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。究其原因主要是缺少加工設(shè)備,特別是去皮機(jī)械。而從國(guó)外引進(jìn)設(shè)備價(jià)格昂貴,生產(chǎn)成本高,致使國(guó)內(nèi)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。曲阜市建達(dá)機(jī)械廠經(jīng)過(guò)不斷研究和創(chuàng)新,研究制造新型土豆去皮機(jī),該機(jī)設(shè)計(jì)符合對(duì)土豆馬鈴薯的去皮要求,是理想的土豆去皮機(jī),對(duì)新土豆,老土豆都有很好的去皮效果
土豆脫皮機(jī)的使用和操作:
▲去皮機(jī)開(kāi)動(dòng)前,將土豆從蓋口放入.
▲打開(kāi)進(jìn)水開(kāi)關(guān),向料筒內(nèi)沖水,適當(dāng)調(diào)節(jié)進(jìn)水量,把筒蓋壓緊,啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。
▲機(jī)器工作約2分鐘左右,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)與進(jìn)水開(kāi)關(guān),視土豆脫皮情況,若土豆外皮已脫凈,在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器,打開(kāi)出料門(mén),啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān),土豆在撥料盤(pán)旋轉(zhuǎn)作用下,從筒門(mén)口自動(dòng)排除。
▲連續(xù)脫洗土豆五次左右或每次用完后,在旋筒底部將積存一部分土豆皮和泥土,這時(shí)將筒蓋取下,提出撥料盤(pán),用水沖洗干凈,然后一次安裝即可。取筒蓋時(shí),先將一側(cè)卡簧提起較省力;安裝時(shí)先將蓋傾斜放入一側(cè)卡簧內(nèi),在稍用力將蓋壓入另一側(cè)卡簧內(nèi),這樣工作時(shí)料筒蓋不易頂起。