肉制品夾層鍋,蛋制品鹵煮鍋,燒雞鴨蒸煮鍋可以各種肉制品,蛋制品,禽類制品等等,具體做出來的成品是什么樣子的夾層鍋,這個還得需要看你產品的具體工藝了,像是鹵煮的話可以做普通的立式夾層鍋,想要倒料方便的話也可以做成可傾式的夾層鍋;或者是鹵煮之后剩余的湯料還需要留下來重復使用,或是只需要鹵制品這樣可以用加翻轉筐子的夾層鍋,更加的方便。這種帶翻轉筐子的蛋制品鹵煮鍋也可以做成氣動的或者是電動的都是可以商量的。如果是立式的蒸煮鍋,為了防止糊鍋,還可以在底部做一個盤子。無論是加工牛肉,還是雞鴨,后期設備可能需要包裝機和高溫殺菌鍋。我們都能夠提供,到時候可以詳細咨詢
1000型肉制品夾層鍋:
內徑:1000mm
長度:2200mm
產量:500-550kg
功率:60kw
盤子數量:8個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:2.2m3
配鍋爐型號:0.4t,4kg
肉制品夾層鍋在食品廠、制藥廠廣泛應用,顧名思義是帶有夾層設計的不銹鋼鍋體,夾層鍋又名夾層罐,蒸煮鍋,即通過夾層進行熱交換,實現熬制、配制、蒸發等目標功能。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。燒雞鴨蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設備簡單、操作便利、安全可靠等特色。
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