蜂蜜水可以去火嗎?蜂蜜去火還是上火?

  時代在變，人們的生活水平也在提高，現在越來越多的人開始注意養生了，而蜂蜜又深受許多養生人士的喜愛，那喝蜂蜜水可以去火嗎?喝蜂蜜的禁忌是什么，接下來就來了解一下吧。

  蜂蜜性平味甘，偏溫性，蜂蜜中含有許多礦物質、氨基酸、維生酶類等營養物質，可以補充人體所需的營養物質，具有補中益氣，健胃潤腸，排毒通便，清熱潤燥，利尿，促進新陳代謝的作用。

  蜂蜜的種類多種多樣，功效也有區別，上火的話一般推薦田野牧蜂的水白蜜，水白蜜也就是出口頂級的洋槐蜜，上好的水白蜜顏色清淺，色澤淡白如水，口感鮮潔，可以去火，有潤腸通便、清肺潤燥、清熱解毒的功效，上火的人不妨試一下，應該會達到讓你滿意的效果。

  都知道蜂蜜好，那你知道喝蜂蜜的禁忌嗎，接下來就說一下，首先忌空腹喝蜂蜜水，蜂蜜屬于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多會損害胃黏膜，時間久了就會因胃酸過多而得胃潰瘍，所以喝蜂蜜水時最好不要空腹喝。其次就是忌用開水沖泡蜂蜜水，蜂蜜中除含60至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等，食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫40℃最佳，如果用開水沖蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。