芒果烘干工藝
芒果烘干前期需要經過清洗,去皮,切片,烘干,抽真空包裝幾個程序,今天我們注意介紹烘干過程的溫濕度控制技巧,芒果片烘干的量一般比較大,兩臺12P主機構成的烘干系統,每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片,耗時30小時完成一批次干燥,系統時間分為5段完成,第一段55度,升溫,3小時,第二段60度,開始排濕,第三段62度,連續排濕,第四段58度,開始降溫排濕,然后一段55度,排濕鞏固。
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