冬蜜和春蜜的區(qū)別?蜂蜜是冬蜜好還是春蜜好?

  我國(guó)物產(chǎn)資源豐富，蜜源植物也非常豐富。蜜蜂采集不同的蜜源植物，釀造出品種繁多的蜂蜜品種。蜜源植物的開(kāi)花期不同，也釀造了不同時(shí)期的蜂蜜。像冬蜜和春蜜，是分別在冬季和春季釀造的蜂蜜。那冬蜜和春蜜有什么區(qū)別?冬蜜好還是春蜜好?

  冬蜜和春蜜只要都是天然的活性成熟蜂蜜，質(zhì)量上是沒(méi)有多大差別的，要說(shuō)區(qū)別應(yīng)該就是釀造的季節(jié)不同。春季萬(wàn)物復(fù)蘇、百花盛開(kāi)，蜜源植物比較豐富。蜜源植物的花期一般從2月下旬到5月份左右，常見(jiàn)蜜種有洋槐蜜、棗花蜜等等。而冬季氣候寒冷，主要蜜源植物大都分布在比較溫暖的南方地區(qū)，開(kāi)花期一般在10月底到來(lái)年2月份左右，主要有枇杷蜜、野桂花蜜等。

  天然的活性成熟蜂蜜質(zhì)量上差別不大，在選擇蜂蜜時(shí)主要是根據(jù)蜂蜜的作用和個(gè)人喜好的口味來(lái)。像春蜜中的水白蜜，主要作用就是潤(rùn)腸通便、提高身體抵抗力、清熱潤(rùn)燥。對(duì)經(jīng)常上火、便秘的人群是非常適合的一種蜂蜜。另外水白蜜還是適合制作蜂蜜面膜的蜜種。

  而在冬季蜜種里，以枇杷蜜最為常見(jiàn)。枇杷具有潤(rùn)肺止咳的作用，而枇杷蜜具有枇杷的生物特性，潤(rùn)肺止咳效果顯著。在冬季咳嗽感冒的多發(fā)季節(jié)，具有很好的預(yù)防和緩解作用。并且在霧霾橫行的北方地區(qū)，還能夠起到防霾清肺的作用。

  另外還有其他眾多的蜂蜜種類，可以根據(jù)它們的作用區(qū)分。但是田野牧蜂提醒，購(gòu)買蜂蜜的前提一定是天然的活性成熟蜂蜜，摻假造假蜂蜜對(duì)人體沒(méi)有好處，購(gòu)買時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎。