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自動真空滾揉機 燒雞燒肉腌制機雞柳雞肉拌料機

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產品價格: 6300/人民幣 
最后更新: 2018-12-14 14:14:29
產品產地: 山東諸城
發貨地: 山東諸城 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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  • 公司基本資料信息
    • 諸城市科力機械有限公司
    • 袁倩倩小姐 
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    • 郵件504854996@qq.com
    • 手機18453665104
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    • 地址山東省濰坊市諸城市觀海路3250號
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    產品詳細說明

    科力自動真空滾揉機,豬肉腌制真空滾揉機,牛羊肉、家禽類腌漬真空滾揉機,醬菜真空拌料機滾揉機,肉制品加工成套設備,生產廠家,放心產品,值得信賴,本產品分為不同型號,不同型號規格價格不同,歡迎致電咨詢!

    科力真空滾揉機主要用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。






    真空滾揉機采用不銹鋼圓弧結構,造型美觀,定時功能。該機款式新穎獨特、結構合理、操作簡便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快、省電等特點,可用它腌制各種肉類以及其他食品,腌制出的食品不變形。

    真空滾揉機的特點:
     (1)產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。
     (2)產品在真空狀態下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
     (3)滾揉腌制的環境是真空的狀態,抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或壞掉的因素,同時控制低溫也是很必要地。
    真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒上下翻動,從而達到揉搓,腌制作用。
    不銹鋼真空滾揉機,牛肉腌制機,滾筒拌料機


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